黒酢の効果
黒酢は、通常私達が家庭で使う酢（米酢・穀物酢・玄米酢・黒糖）より長期間熟成させたものです。 長時間の熟成により、色は琥珀色に変わり、その色から「黒酢」と付けられています。 昔から「発酵ものは身体に良い」とされ、日本では納豆やヌカなど 若い人にはだんだん馴染みが薄くなってきても不思議ではないような食品が いつまでも好んで食べられているのには それなりの理由があったりします。 そして黒酢も、納豆、ヌカ同様発酵食品の為、最近見直されてきている一品です。 発酵食品の黒酢は、酢酸としての効用は当然の事ながら、 さらには、黒酢中に溶解している発酵エキス成分中のタンパク質、 アミノ酸(スレオニン、バリン、リジン等)、糖質、 有機質(酢酸・乳酸・クエン酸・りんご酸) そして微量成分などの溶解固形物(黒酢粉末エキス)が重要で、 数多くの生態を調節する機能が確認されています。 それぞれの成分が、独自で、又はうまく絡み合って 私達の健康を改善・維持できるような そんな素晴らしい要素を たっぷり含んでいます。 先ずはダイエットに、そして食欲増進に、便秘も解消しますし 疲労回復にも役立ち、さらには更年期の予防にまで及びます。 驚きは！ 薄めて使って化粧水にまでなってしまいます！ ん〜 香りがちょっと気にはなりますが・・（笑） 言うなれば グレート黒酢！ ミラクル黒酢！！ という感じでしょうか。
黒酢のダイエット効果
体内の脂肪がエネルギーに変わりやすいか、にくいかによって 脂肪の付き具合が変わってきます。 「同じ人間なのに、そしてよく食べる人なのに、何故あの人は 太らないの？？？」 スリムな友人をみて、ふと疑問に思った事はありませんか？ 原理は簡単なことです。 その人の持つ代謝の良し悪しが大きなポイントになっているだけです。 では、代謝をよくするってどういう事でしょう。 無論運動によって、食べ物によって さまざまな方法はありますが ここでは黒酢に的を絞ってみましょう。 そもそも代謝機能に欠かせないものとして「クエン酸」や 「アミノ酸」があります。 実はこの両方が、黒酢にはてんこ盛りっ！！入っているのです。 必須アミノ酸により脂肪燃焼を高め、そこへ追い討ちをかけるように クエン酸がエネルギー化を手伝ってくれます。 では、黒酢さえ摂ればOK？ との質問がでそうですが 相乗効果を期待するのであれば、有酸素運動の組み合わせが理想です。 言うまでもなく・・・ 暴飲暴食はもってのほかです。
黒酢バナナのダイエット効果
従来から出回っている「バナナ酢」 これは通常の酢とバナナの組み合わせの補助食品ですが この酢を「黒酢」にバージョンアップしたものが「黒酢バナナ」です。 ただでさえ「バナナ酢」の効用が確認され、人気も出てきているのですから その「酢」が「黒酢」に代わる事は、それはそれは期待値「大！」ですね。 通常の酢とは比べ物にならないくらいのアミノ酸やクエン酸を含む ミラクル黒酢が主体となっていますので、これはもう飲むしかない！ 黒酢のアミノ酸とクエン酸のお陰で代謝は良好、エネルギー化万全。 加えてバナナのペクチンで体内の毒素を排泄、オリゴ糖が便秘を改善、 さらにビタミンBではお肌つるうるしっとりしますね。 私達日本人の食卓には、黒酢はあまり一般的ではないですし もしかして黒酢を見たことも買ったこともない人は案外多いかもしれません。 ところが、この黒酢。 3000年の歴史を持つ中国では、さすが 3000年だけあるのですね、 黒酢は身体に良い事は津々浦々にまで浸透し、どこの家庭でも常備してある 調味料なのです。 「だからか・・ 中国で太った人を見ないな・・」 これは理に叶った事だったんですね。 しかし中国のように、幼い頃から黒酢に馴染んでいる国民は良いのですが 私達には それほど馴染みのないものです。 だからこそ、調理法や利用法をまだまだ分かっていないので どう扱っていいのかも 正直クエスチョンがあります。 しかし、この黒酢バナナ。 これは大丈夫。 今は製品として売っていますので、即効 手に入れられますし 料理の好きな方は 自分で作る事も又楽しいかもしれません。 美味しく頂けて おまけに健康に良いとなれば 是非とも続けて飲んでいきたいものですね。
しそ・はちみつの黒酢によるダイエット効果
黒酢が、いかに身体にいいかを述べてきましたが その黒酢に「バナナ」をコラボできるのなら、他はどう？ はい！ その疑問にお答えしましょう。 これも今また注目を浴びている「しそ」 これをコラボしてみたらどうでしょう。 しそのカロチンの多さは全野菜中でもトップクラス、 そしてロズマリン酸とαリノレン酸を豊富に含んだ優れものです。 そもそもロズマリン酸、これはとっても有難い酸なんです。 というのも、糖や脂肪の消化や吸収を抑えてくれます。 これが「黒酢のしそダイエット」の基本になっています。 さて、皆さんがもしもお家で黒酢に、バナナやしそを加えて 健康黒酢を作ろうとした場合、当然ではありますがちょっとは 甘くしたいですよね。 家にある砂糖を目いっぱい入れるか。 いえ、ちょっと待ってください！！ どうせなら「はちみつ」もコラボしてしまいしょう。 はちみつは鉄分、ミネラルの含有量に優れているのですが 一般的には色の濃いものほど高数値になっています。 具体的な成分でいうと 果糖40％、ブドウ糖35％、オリゴ糖数％、 そのほか微量成分としてはカルシウム、鉄、ナトリウム、カリウムなど 12種類ものミネラル類。 さらには、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ３、葉酸などビタミンＢ群、 パテントン酸、ビタミンＫなど10種類ものビタミン類が含まれています。 すごくないですか？ よくスポーツ選手が飲む栄養ドリンクや、 具合が悪い時の点滴。 主成分は果糖、ブドウ糖なんです。 はちみつって 滋養強壮、疲労回復に優れているのですね。
